すまだてぃ日記
NPO法人いけま福祉支援センターのブログです。池間島で進行中の島おこしの様子をスタッフが紹介していきます。
2017年2月27日月曜日
マミ(豆)の発芽
先日2月16日に畑に蒔いたウツマミ(下大豆)の芽が出ました。
最近続いた長雨で発芽がうながされたようです。
こちらは、多良間から分けていただいた、オウマミ(アオマミ、池間島ではタラママミ、緑豆)です。オウマミも発芽しました。
青々と育った麦には実が入ってきました。
無事に麦が収穫できたら、味噌をつくる麹にしたいと思っています。
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